O consumo por delivery virou hábito no Brasil — e o açaí é um dos queridinhos dos apps. Com alta demanda e operação simples, o modelo se mostra promissor. Nesse sentido, as franquias que começarem a investir neste canal, certamente, aumentarão o faturamento e a fidelização. Saiba como o Açaí da Barra facilita essa jornada para você.
O jeito de consumir mudou..
Hoje, pedir comida pelo celular virou parte da rotina de milhões de brasileiros.
A correria do dia a dia, o avanço da tecnologia e a busca por mais praticidade colocaram o delivery no centro das decisões de compra. E quem empreende no setor de alimentação já percebeu: não dá mais pra enxergar o delivery como algo “extra”. Ele é parte essencial da operação e, mais do que isso, uma oportunidade real de crescimento para seu negócio.
Por isso, se você já tem uma franquia ou está pensando em investir em um negócio próprio, vale prestar atenção em um segmento que vem ganhando força: o delivery de açaí.
Pode parecer um produto simples, mas os números mostram o contrário. O açaí está entre os itens mais pedidos nos aplicativos e tem um público fiel, que consome o ano inteiro — não só no verão. E o melhor: é fácil de montar, rápido de entregar e tem alta saída.
Neste artigo, você vai entender por que o delivery é um dos principais motores de faturamento nesse mercado e como o Açaí da Barra criou um modelo que facilita a vida do franqueado — com suporte, tecnologia e um produto que se vende praticamente sozinho.
E então, vamos juntos?
As oportunidades do delivery no Brasil
O Brasil é, hoje, o maior mercado de delivery da América Latina.
De acordo com um levantamento da Statista, 48,77% dos pedidos de delivery na América Latina são realizados por consumidores brasileiros, superando o México (27,07%) e a Argentina (11,85%). Trata-se de uma mudança de hábito impulsionada pela digitalização, pela busca por praticidade e pelo crescimento do mobile. E se antes o delivery era associado a fast food, hoje ele se diversifica — e abraça também a alimentação saudável.
Dados do próprio iFood apontam que o açaí ocupa a 7ª posição entre os itens mais pedidos da plataforma, com mais de 34 milhões de pedidos registrados. Isso representa cerca de 4% de todas as vendas no app. Um número expressivo para um nicho que, até poucos anos atrás, era tratado como produto sazonal.
Na prática, o que isso significa?
Significa que existe uma demanda constante por açaí via delivery — e que franqueados que aproveitam essa tendência conseguem não apenas ampliar o ticket médio, mas também aumentar a recorrência dos pedidos, fidelizar clientes e atingir novos públicos.
Como funciona o delivery no Açaí da Barra?
O modelo de delivery do Açaí da Barra foi pensado para facilitar a vida do cliente e otimizar a operação do franqueado. O processo é simples e eficiente, confira o passo a passo:
- O cliente acessa o site: https://delivery.acaidabarra.com.br/
- Depois, escolhe o estado e a cidade em que está localizado;
- Visualiza as unidades abertas no momento e seleciona a loja mais próxima;
- Monta seu pedido de forma personalizada, com frutas, toppings e caldas;
- Informa o endereço e faz o pagamento;;
- O pedido é direcionado diretamente para a loja, sem intermediários
O grande destaque aqui é que esse sistema reduz etapas, elimina barreiras e permite uma experiência de compra ágil, com controle total por parte da unidade franqueada com maior rentabilidade por pedido.
Por que o delivery impulsiona o crescimento da sua franquia?
Além da conveniência, o delivery tem um papel importante na performance da franquia.
Ele amplia a área de atuação da loja, gera mais visibilidade para a marca e proporciona vendas fora do horário de pico tradicional. Em outras palavras, ele mantém o negócio girando mesmo quando o movimento físico diminui. Outros benefícios incluem:
- Redução da ociosidade da equipe em horários alternativos
- Possibilidade de testes de novos produtos ou combos exclusivos para o canal
- Aumento do ticket médio com sugestões de combos
- Base de dados para ações de marketing direcionadas
No Açaí da Barra, as unidades que investem na operação de delivery conseguem um incremento no faturamento mensal, com alta taxa de fidelização dos clientes.
Ainda não é franqueado? Conheça o modelo do Açaí da Barra
Se você está buscando uma franquia com alto potencial de retorno, operação simplificada e marca consolidada, o Açaí da Barra é uma das melhores opções do segmento.
A rede conta com mais de 300 unidades em operação, presença nacional e um modelo de negócio desenhado para facilitar a vida do franqueado. Alguns diferenciais:
- Marca associada à ABF e detentora do Selo de Excelência;
- Sem cobrança de royalties fixos ou sobre o faturamento: o percentual está embutido na compra de insumos; além de produção própria e frete grátis para os franqueados;
- Suporte completo na escolha do ponto, operação, marketing e gestão;
- Opções de modelo de loja que se encaixam na sua realidade.
Além disso, o modelo de operação é enxuto, com baixa manipulação de alimentos e cardápio que privilegia montagem personalizada, facilitando o processo de atendimento.
Viu só?
O delivery de açaí não é apenas um canal extra de vendas — é uma ferramenta estratégica de crescimento. Franqueados que enxergam o potencial desse mercado e apostam em soluções eficientes de atendimento online conseguem ampliar seus resultados, fortalecer sua operação, bem como atender um consumidor cada vez mais exigente e conectado.
Se você já é um franqueado do Açaí da Barra, vale revisar sua estrutura e estratégias de delivery para explorar todo o potencial da sua loja. E se ainda não faz parte da rede, essa pode ser a oportunidade ideal para investir em um modelo de negócio alinhado com as novas demandas do mercado.
