Chayane Kurz e Arthur Leal mostram como paixão e dedicação podem te levar longe. Este casal empreendedor transformou o gosto pelo açaí em um negócio de sucesso com ajuda do Açaí da Barra, superando desafios e conquistando resultados expressivos. Confira!
Empreender no Brasil é uma jornada que demanda coragem, resiliência e um olhar atento para identificar as oportunidades mais promissoras. Por isso, muitos empreendedores, ao iniciar essa caminhada, buscam modelos de negócio que já ofereçam segurança e potencial de crescimento.
E nessa busca, o setor de franquias se torna uma escolha para muitos. Com razão: de acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o faturamento do setor cresceu 8,5% em 2023, mesmo em meio a desafios econômicos, se mostrando uma das alternativas mais estáveis de investimento.
E foi justamente esse o caminho escolhido pelo casal empreendedor Chayane Kurz e Arthur Leal, ambos com 26 anos. Como clientes fiéis de uma unidade do Açaí da Barra, eles enxergaram o potencial da loja e decidiram dar o próximo passo: investir no negócio e se tornarem franqueados.
Com dedicação, visão estratégica e muito empenho, Chayane e Arthur fizeram a transição de consumidores para donos do seu próprio negócio, provando que a oportunidade certa, aliada a um bom planejamento, pode transformar uma ideia em um empreendimento repleto de conquistas.
E que conquistas! Em um curto período, o casal atingiu marcos impressionantes.
Sua primeira unidade entrou para o top 10 de maior faturamento entre todas as lojas da franquia, tendo o seu retorno de investimento (payback) em apenas 10 meses. Além disso, eles já expandiram seus horizontes e investiram em mais duas unidades, que estão prestes a ser inauguradas.
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A decisão de investir
Antes de se tornarem franqueados, Chayane e Arthur já estavam familiarizados com o mundo do empreendedorismo, tendo inclusive outros tipos de negócios. No entanto, sua história com o Açaí da Barra começou de forma inusitada: como clientes fiéis de outra unidade da franquia.
Dessa forma, a paixão pelo produto e o potencial do modelo de negócio foram os primeiros passos para uma mudança de rumo profissional. Isso porque eles viram não apenas um bom produto, mas uma oportunidade de negócio sólida, alinhada com o que o mercado de alimentação saudável exigia.
“O que nos atraiu no Açaí da Barra, enquanto empreendedores, foi a qualidade do produto e o conceito inovador do self-service, algo que não se via com facilidade na região”, explica Arthur.
E, apesar de abrir uma franquia ser sempre um desafio, para o casal, os obstáculos pareceram ainda maiores. Investir suas economias próprias no negócio e apostar em um modelo de franquia que não estava presente no mercado local era uma decisão arriscada, mas eles estavam determinados.
Outro fator que poderia ter sido um impeditivo (mas se mostrou uma decisão acertada) era o clima frio de Pelotas, no Rio Grande do Sul, região em que a franquia seria instalada. Isso porque o consumo de açaí está tradicionalmente associado às regiões de clima quente. Mas, ao escolherem uma localização estratégica, próxima a uma área escolar, o casal soube explorar o potencial do local e oferecer uma alternativa saudável e rápida para os estudantes e moradores da região.
Os resultados do casal empreendedor
A abertura da unidade de Pelotas foi um marco para o casal.
O processo levou cerca de seis meses, desde o primeiro contato com a franquia até a inauguração da loja. E, desde o início, os resultados foram impressionantes. A unidade alcançou o payback em apenas 10 meses, um número muito superior à média do setor. Esse retorno rápido é reflexo não apenas da qualidade do produto, mas também do suporte constante oferecido pela franqueadora.
Além disso, em pouco tempo, a loja de Pelotas alcançou uma posição de destaque entre as unidades da franquia. E mesmo enfrentando as dificuldades causadas pelas enchentes que atingiram o Rio Grande do Sul em 2024, a loja se recuperou rapidamente e hoje ocupa uma posição de destaque, figurando entre as unidades com maior faturamento da rede.
Chayane e Arthur atribuem parte do sucesso à força da marca e ao suporte da franqueadora.
“O reconhecimento que a marca tem pelo seu produto, a credibilidade do empreendimento e o suporte oferecido ao franqueado fazem toda a diferença”, afirmam.
Outro diferencial apontado por eles é o modelo self-service. A possibilidade de o cliente montar seu próprio açaí, de acordo com seus gostos e preferências, se mostrou um grande atrativo, especialmente em uma cidade com um público jovem e dinâmico. “O self-service é uma forma de dar autonomia ao cliente, o que eleva a experiência e aumenta as chances de fidelização“, explicam.
Leia também: 5 motivos para investir em uma franquia de açaiteria em 2024
O mercado de açaí no Brasil
O mercado de alimentação saudável no Brasil tem experimentado um crescimento impressionante, com o açaí se destacando como um dos insumos mais promissores deste segmento.
Além disso, nos últimos cinco anos, este mercado também teve uma taxa de crescimento anual de 20%, segundo a ABF. Esse aumento reflete a crescente demanda por opções alimentares mais saudáveis e práticas, e o açaí, com sua versatilidade, tem atendido a essas necessidades, sendo consumido em diferentes formas, como self-service, delivery e bowls personalizáveis.
Outros dados significativos do segmento, de acordo com a ABF:
- O Brasil é o maior produtor mundial de açaí, sendo também o responsável por uma parte significativa da exportação e da oferta global deste superalimento;
- O consumo de açaí se expandiu para todas as regiões do país, com um crescimento expressivo no Sul e Sudeste, onde antes o produto tinha menor presença;
- O segmento de alimentação saudável movimenta bilhões de reais anualmente, impulsionado pela crescente preocupação dos consumidores com o bem-estar, saúde e qualidade de vida, tornando-se uma tendência sólida e crescente no mercado.
Por que escolher o Açaí da Barra?
A história de Chayane e Arthur não é apenas um relato de sucesso, mas também uma inspiração para quem está pensando em investir em franquias. Isso porque o Açaí da Barra oferece um modelo de negócio que une qualidade, suporte contínuo e um mercado em expansão.
Por isso, se você está procurando uma oportunidade de negócio sólida, com um produto que atende a uma demanda crescente por alimentos saudáveis e práticos, o Açaí da Barra pode ser a escolha certa. Com uma base de clientes fiéis, um modelo de franquia testado e resultados comprovados, a marca se destaca como uma das melhores opções para quem deseja empreender no setor.
O casal é apenas um entre vários cases de sucesso de franqueados que também escolheram o Açaí da Barra como investimento, e agora, estão colhendo frutos de um negócio promissor e lucrativo.
Que tal você ser o próximo? Fale conosco e saiba mais!
