Tendências do mercado de açaí para 2026: projeções, desafios e oportunidades
O mercado de açaí segue em expansão acelerada no Brasil e no mundo. O que antes era um produto regional, hoje ocupa espaço definitivo no varejo alimentar, no food service e no consumo diário de milhões de pessoas. Para 2026, as projeções indicam não apenas crescimento, mas uma profissionalização ainda maior do setor, abrindo oportunidades […]
